PROFESSIONNELS
ÉVÉNEMENT, TRAITEUR, TEAM BUILDING
Atelier Chūbō vous propose des solutions pour vos événements.
Nous sommes heureux de mettre notre expertise culinaire au service des entreprises qui souhaitent une cuisine audacieuse, saine et originale pour leur évènement. Toutes nos formules sont déclinables de façon végétarienne ou vegan.
BUFFET RÉCEPTION, TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL
Nous vous proposons un service de traiteur sur mesure pour les entreprises
Si vous cherchez une idée originale pour un buffet ou pour une réception nous aurons le plaisir de vous proposer des créations originales et de saison imaginées par le chef, fusionnant l’authenticité des saveurs du japon avec la richesse du terroir et des ingrédients Français.
Les recettes sont créées en fonction des saisons et en discussion directe avec le client. En fonction de vos préférences, le chef imaginera des recettes qui conviendront au mieux à vos convives et à la nature de votre évènement.
Si vous souhaitez opter pour une découverte de la cuisine japonaise nous saurons vous surprendre avec des saveurs authentiques et rares. Mais nous pouvons également vous proposer des recettes aux saveurs plus traditionnelles, avec peut être une pointe de wasabi ou de shiso.
Nous proposons aussi un service de Live Cooking avec un chef qui préparera directement sur place le temps de votre réception certains type de plat (Sushi, Sashimi, Tempura, etc…).
TEAM BUILDING ET ATELIER DÉCOUVERTE
Renforcez les liens entre vos colaborateurs en cuisinant ensemble
Nous faisons également des cours de cuisine pour les entreprises qui souhaitent offrir à leurs collaborateurs une expérience savoureuse et enrichissante autour de la cuisine japonaise. C’est une expérience délicieusement enrichissante qui saura renforcer les liens au sein d’une équipe.
Nous définissons ensemble une formule et nous ramenons le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires pour la bonne tenue du cours. Les personnes qui y participent préparent puis dégustent leur création à la fin de l’atelier et repartent avec la (ou les) recettes.
BENTO BOX
Commandez une lunch box pour vos réception ou votre réunion
Si votre entreprise se trouve dans un rayon de 50 km autour d’Avignon, nous avons le plaisir de vous proposer un service de boite bento ou de plateau repas que nous vous livrons prêt à déguster.
Pour vos réunions et uniquement sur réservation minimum 72 heure à l’avance. Les menus sont de saison, nous vous laissons nous contacter directement afin que nous vous communiquions les menus du moment.
Comment réserver une prestation ou obtenir un devis ?
1. Consultation
Nous vous proposons des recettes en fonction de vos préférences. Nous sommes ouvert à tout type d’idée alors n’hésitez pas à nous communiquer des ingrédients ou des recettes que vous aimez.
2. Sélection
Vous nous contactez via le formulaire de contact, par mail ou par téléphone et nous discuterons ensemble de votre projet.
3. Jour J
Vous ne vous occupez de rien pour le repas et nous nous occupons de tout. Nous arrivons avec notre matériel et vous n’avez qu’à vous régalez.
